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Chocolats Weiss
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Tablette Ebene Noir 72% Weiss
Au bon goût de vanille... Ebène 72% : arôme très marqué, inimitable. Une amertume
caractéristique qui laisse un bon goût de vanille en fin de dégustation.
Origine des fèves : Côte d’ Ivoire, Trinité &Tobago, Venezuela, Equateur. Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao,
vanille de Bourbon.
Utilisations : ganache, mousse, biscuit, crème, moulage, glace, décors.
Liste des conditionnements
| Poids / Volume | Prix (€ TTC) | Disponibilité | |
|---|---|---|---|
| 100 gr |
Tablette Ebène 72% Weiss 3.80 € (soit : 38.00 € TTC / Kilo) |
10 |
|
