Tablette Kacinkoa 85%
"Pour les passionnés".
Kacinkoa 85% : amertume marquée mais sans acidité.
Cacao comme
l’aiment les amateurs de chocolat noir, peu sucré avec une petite
pointe
de torréfaction sans agressivité pour le palais.
Origine des fèves :
Côte d’Ivoire, Trinité & Tobago, Venezuela.
Ingrédients : fève de cacao, sucre, beurre de cacao.
Utilisations : mousse, biscuit, crème,
moulage, à croquer, glace. Idéal avec
un grand café ou un alcool. Très agréable
avec un bon pain de campagne
ou une brioche au goûter.