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Condiments | Moutardes et chutneys | liste des produits
Chutneys et moutardes, des condiments qui ne manquent pas de force et de saveurs
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Moutarde à l'ancienne et au vinaigre balsamique
Moutarde à l'ancienne : obtenue par les graines de moutarde noire et directement mélangées au vinaigre. Les graines sont légèrement broyées. Une moutarde plutôt douce.
Ingrédients : vinaigre de cidre*, graines de moutarde*, eau, vinaigre balsamique (17%) issu de raisin de l'agriculture biologique, sel marin. *produits issus de l'agriculture biologique
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Moutarde au moût de raisin
Une moutarde douce avec un léger parfum fruité .
Ingrédients : mort de raisin (48%), eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel,
épices, antocyane.
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Moutarde à la clémentine
Une moutarde parfumée à la fois sucrée et fruitée, légèrement piquante. A utiliser comme une moutarde ou un chutney. Produite en Italie Ingrédients : clémentine (51%), sucre, moutarde 20%, vinaigre balsamique, jus de citron.
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Moutarde au piment d'Espelette
Une moutarde rehaussée au piment d'Espelette qui lui donne un peu de piquant. Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, coulis de piment d'Espelette (18%), sel.
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Chutney fruits au curry
Les chutneys sont des condiments faits à partir de fruits, légumes, cuits avec des épices, du sucre et du vinaigre. Ils s'utilisent comme une moutarde pour agrémenter un plat. Ils peuvent être consommés avec du fromage, de la viande, des sandwiches, dans une marinade, ou dans une sauce. Produit artisanalement au Pays de Galles Ingrédients : pomme,sucre de canne, vinaigre de cidre, abricot, poire, pêche, raisin muscat, orange (70% de fruits), épices.
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Chutney piment
Les chutneys sont des condiments faits à partir de fruits, légumes, cuits avec des épices, du sucre et du vinaigre. Ils s'utilisent comme une moutarde pour agrémenter un plat. Ils peuvent être consommés avec du fromage, de la viande, des sandwiches, dans une marinade, ou dans une sauce. Produit artisanalement au Pays de Galles Ingrédients : poivron rouge, pomme, sucre de canne, vinaigre de cidre, piment de la Jamaïque 2%.
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Chutney poire et gingembre
Les chutneys sont des condiments faits à partir de fruits, légumes, cuits avec des épices, du sucre et du vinaigre. Ils s'utilisent comme une moutarde pour agrémenter un plat. Ils peuvent être consommés avec du fromage, de la viande, des sandwiches, dans une marinade, ou dans une sauce. Produit artisanalement au Pays de Galles Ingrédients : poire 47%, gingembre 12%, sucre de canne, vinaigre de cidre, pomme, citron, épices.
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Chutney rhubarbe et datte
Les chutneys sont des condiments faits à partir de fruits, légumes, cuits avec des épices, du sucre et du vinaigre. Ils s'utilisent comme une moutarde pour agrémenter un plat. Ils peuvent être consommés avec du fromage, de la viande, des sandwiches, dans une marinade, ou dans une sauce. Produit artisanalement au Pays de Galles Ingrédients : rhubarbe 29%, dattes 29%, sucre de canne, vinaigre de cidre, groseilles, ail, gingembre, épices, sel de mer.
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Chutney Escoffier de poivrons
Les chutneys sont des condiments faits à partir de fruits, légumes, cuits avec des épices, du sucre et du vinaigre. Ils s'utilisent comme une moutarde pour agrémenter un plat. Ils peuvent être consommés avec du fromage, de la viande, des sandwiches, dans une marinade, ou dans une sauce. Produit artisanalement au Pays de Galles Ingrédients : poivron rouge (34%), tomate, oignon, sucre de canne, raisin, vinaigre de cidre, huile d'olive vierge extra, ail, épices, sel de mer.
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Chutney tahitien doux
C'est en Inde qu'il puise ses origines où chaque famille possède sa recette. Les chutneys Délices de Tahiti sont un parfait mélange de fruits, de sucre, de vinaigre et sont garantis sans additif, ni colorant. Les chutneys peuvent accompagner une multitude de plats de : poissons, viandes rôties, viandes grillées, sandwiches, riz... Ingrédients : ananas, papayes, mangues, pommes cythère, cacahuètes, gingembre, raisins secs, ail, vinaigre, sucre, sel.
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Chutney tahitien pimenté
Le chutney est un condiment à teneur en graisse quasi nulle. Les chutneys Délices de Tahiti sont un parfait mélange de fruits, de sucre, de vinaigre et sont garantis sans additif, ni colorant. Les chutneys peuvent accompagner une multitude de plats de : poissons, viandes rôties, viandes grillées, sandwiches, riz... Ingrédients : ananas, papayes, mangues, pommes cythère, cacahuètes, gingembre, piments, raisins secs, ail, vinaigre, sucre, sel.
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Tahit'chup
Une sauce aigre douce à la papaye fabriquée entièrement naturellement sans conservateur. Cette sauce aux parfums exotiques apportera à votre cuisine un dépaysement garanti. Nous vous la recommandons pour accompagner une viande blanche, volaille, un poisson à chair ferme, des pâtes, du riz... le Tahit'chup est un produit peu sucré qui peut même être utilisé en remplacement d'une sauce tomate, en garniture de pizza.... Ingrédients : papayes, vinaigre, épices, sel, sucre
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