Panettone Strucà huile d'olive vierge et amarena-Filippi

Disponibilité :

1 Article

24,00 € TTC.

xxx par kilo

Gâteau traditionnel au moment de Noël en Italie, le panettone est une sorte de grosse brioche nature ou garnie de fruits ou crème, il est l'équivalent de notre buche en France.
Le panettone Filippi est produit dans un four avec un levage naturel et des produits sélectionnés comme l'huile d'olive, au début de la saison Filippi choisit la meilleure huile d'olive extra vierge, avec un parfum délicat mais intense et d'un acide faible et les niveaux de peroxyde. Pas de produits dérivés du beurre ou du lait ce gâteau est particulièrement léger et digeste.

Ingrédients de la pâte (84%) : farine de froment, griottes confites 19.9% (griottes, sirop de glucose, sucre), jaune d’œuf frais de poules élevées en plein air, huile d'olive vierge extra (6.8%), eau, sucre de canne, levain naturel (farine de froment, eau), écorces d'orange confites et moulues 3.98% (écorces d'orange, sirop de glucose, sucre), miel Italien, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, sel, arômes naturel (gousses de vanille).
Ingrédients de glaçage (16%) : Sucre, blancs d'œufs frais de poules élevées en plein air, amandes, huile d'olive, farine de riz, poudre d'amande de noyau d'abricot.  Produit dans une usine utilisant également fruits à coque, lait et soja.

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Panettone Strucà huile d'olive vierge et amarena-Filippi

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