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Epices et vanilles
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Cardamome verte
Originaire de Ceylan et du Guatemala, une des
composantes du curry, c'est une épice très odorante aux saveurs à la fois citronnées, camphrées et poivrées. La cardamome verte a un parfum moins camphré et est plus parfumée que la brune. Extraire de la capsule la graine et la piler ou la moudre au dernier moment .
Recommandée pour les gâteaux de riz et les riz sucrés servis avec des compotes
de fruits ou bien dans un pain d'épices, dans le café, avec du thé....
Origine : Guatemala
Liste des conditionnements
| Poids / Volume | Prix (€ TTC) | Disponibilité | |
|---|---|---|---|
| 50 gr |
Cardamome verte 50gr 5.00 € (soit : 100.00 € TTC / Kilo) |
9 |
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