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Epices et vanilles
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Carvi
C'est une plante bisannuelle commune dans les pâturages des montagnes d'Europe, cette herbacée ressemble beaucoup au
cumin, sa couleur de graine est légèrement plus foncée. Elle s'utilise comme le cumin. Le carvi possède une saveur musquée, chaude et légèrement anisée, en tisane, les graines facilitent la digestion.

