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Epices et vanilles
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Coriandre graine
Contrairement aux autres épices, la graine de
coriandre dégage de plus en plus son arôme en vieillissant. Elle est plus
souvent utilisée en grain dans les plats salés et moulue dans les plats sucrés. Elle entre aussi dans la composition de marinades ou peut être aussi utilisée en
infusion. Il faut l'utiliser modérément car son parfum est très fort.
Délicieuse avec les poissons, dans les bouillons et les plats épicés.
Liste des conditionnements
| Poids / Volume | Prix (€ TTC) | Disponibilité | |
|---|---|---|---|
| 50 gr |
Coriandre en grains 1.10 € (soit : 22.00 € TTC / Kilo) |
13 |
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