Donnez à vos macarons et à votre cuisine des parfums et des couleurs avec nos arômes et colorants.
Epices et vanilles
Retour à la liste des produits
Accueil | Epices et vanilles | Epices et aromates grains feuilles | Piment de Jamaïque entier
Piment de Jamaïque entier
Le piment de Jamaïque dit "bois d'Inde" est une baie plus
grosse qu'un grain de poivre, elle est aussi appelée quatre-épices à cause de son goût fort et suave rappelant 4 autres épices (le
girofle, le poivre, la cannelle, ou la muscade). On l'utilise en marinade, en charcuterie, dans les farces ou pour une cuisson au barbecue, mais aussi dans la
pâtisserie...

