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Epices et vanilles
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Thym feuille
Cette herbe est certainement la plus répandu des aromates surtout dans la cuisine méridionale. Le thym est le condiment de la plupart des plats en sauces et des marinades auxquels il vient apporter sa saveur chaude et prononcée. On pourra aussi retrouver ses feuilles séchées dans la composition de certains pots pourris.

