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Epices et vanilles
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Cinq parfums mélange
Les règles du mélange cinq parfums chinois tient en la proportion identique de ces cinq parfums : badiane, fenouil, poivre de Sechuan, la casse ou cannelle de Chine, et le clou de girofle; l'association de ces cinq épices à l'image de celle des cinq éléments de l'univers. Il s'emploiera avec parcimonie, il peut être mélangé à la sauce soja pour enduire volailles, poissons, différentes viandes, en salade de fruits, pain d'épices....
Liste des conditionnements
| Poids / Volume | Prix (€ TTC) | Disponibilité | |
|---|---|---|---|
| 50 gr |
Mélange cinq parfums 1.60 € (soit : 32.00 € TTC / Kilo) |
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