Donnez à vos macarons et à votre cuisine des parfums et des couleurs avec nos arômes et colorants.
Epices et vanilles
Retour à la liste des produits
Accueil | Epices et vanilles | Epices et aromates poudre | Curry à l'ancienne
Curry à l'ancienne
Mélange originaire d'Inde composé de nombreuses épices, (parfois
une vingtaine) avec des dosages différents. Le curry
développe au mieux son arôme lorsqu'il est tout d'abord délayé dans le beurre
fondu, chauffé peu à peu puis il cuit avec les viandes. Un mélange à cuisiner avec un plat de viande(porc,agneau, poulet), pois-chiches, lentilles, poisson, soupes, légumes, riz, pâtes, sauces.
Ingrédients : curry, fenugrec, cumin entier, coriandre, ail semoule, moutarde blonde graine, fenouil graines.

