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Epices et vanilles
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Massalé en poudre
Le massalé est un mélange d’épices d’origine indienne. Le
massalé se compose de coriandre, cumin, cannelle, fenugrec, moutarde, muscade,
quatre-épices et kaloupilé.
Cette poudre s’utilise surtout avec les viandes caprines, des poissons à chair
sèche (thon, bonite…) et dans les marinades.
Ingrédients : coriandre (15%), cumin (10%),
cannelle (15%), fenugrec (15%), moutarde (16%), muscade (9%), quatre-épices
(10%),
kaloupilé (10%).
Liste des conditionnements
| Poids / Volume | Prix (€ TTC) | Disponibilité | |
|---|---|---|---|
| 50gr |
Massalé en poudre 2.00 € (soit : 40.00 € TTC / Kilo) |
8 |
|
