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Epices et vanilles
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Curcuma poudre
Appelé safran à la Réunion, le curcuma est
une plante cultivée pour son rhizome qui sera séché et broyé. Epice
indispensable à nos carrys, le curcuma apportera à vos mets une saveur musquée
et suave ainsi qu’une agréable couleur jaune.
Son arôme est poivré et son goût piquant, musqué, nuancé d'amertume. Le poivre noir est à ajouter au curcuma car il fait ressortir la curcumine qui est un bien fait pour notre santé.
Ingrédients
: curcuma
Liste des conditionnements
| Poids / Volume | Prix (€ TTC) | Disponibilité | |
|---|---|---|---|
| 100 gr |
Curcuma en poudre 4.00 € (soit : 40.00 € TTC / Kilo) |
8 |
|
