Farine Caputo type"00"

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La farine spéciale pizza

10,00 € TTC.

xxx par kilo

La farine rouge T00 Caputo une minoterie historique de Naples patrie de la pizza.
Une farine de blé tendre riche en gluten pour une pâte élastique résistante aux mélanges compatibles et avec un goût prononcé.
Un traitement facile avec d'excellents résultats pour les pizzas, la rôtissoire et les sucreries traditionnelles comme les brioches..., pour obtenir des produits savoureux avec une pâte longue montée.

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