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Acéto balsamique traditionnel de Modène 25 ans
Ce vinaigre balsamique est le résultat du très lent procédé d'acétification et de vieillissement
auquel est soumis le moût cuit provenant de cépages sélectionnés de la région de Modène. Il passe au fil des années d'un tonneau à un autre faits de bois
différent. Le vinaigre Balsamique de Modène DOP (dénomination d'origine protégée) ne peut être mis en bouteille que dans le flacon original dessiné par le designer
Giugiaro et à 2 niveaux minimum de vieillissement : Affinato (d'au moins 12 ans
d'âge) Extravecchio(d'au moins 25 ans d'âge). Le produit est certifié par le Cermet (Organisme de Certification autorisé par
l'Union Européenne)
Vinaigre balsamique 25 ans d'âge producteur Villa Emma
Liste des conditionnements
| Poids / Volume | Prix (€ TTC) | Disponibilité | |
|---|---|---|---|
| 100 ml |
Acéto balsamique de Modène 25 ans 149.00 € (soit : 1 490.00 € TTC / Litre) |
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