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Hypocras du frère Tappecoue en Poitou
François Rabelais, nous conte dans "Quart livre", chap. Xlll, comment Maître François Villon, après moultes beuvries, monta une cabale contre le frère Estienne Tappecoue, saccristain des cordeliers, et en vint à bout.
Hypocras, un apéritif à servir frais 17% vol.
Ingrédients : vin, sucre, cognac, plantes aromatiques.

