Nectar Mangue Alain Milliat

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La Colombie est un des premiers producteurs de Mangue au monde. Ce pays cultive encore de vieilles variétés comme la Magdalena River qui pousse naturellement sur la côte de la mer des Caraïbes.
Tout l'enjeu repose sur l'extraction d'une mangue à pleine maturité.
Ingrédients eau, pulpe de mangue Magdalena River ( 38% ), sucre, acidifiant : acide citrique, jus concentré de citron, antioxydant : acide ascorbique
 Conseils de dégustation tea-time, cocktail...
Mangue origine : plaine de Magdalena en Colombie

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