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Rhum Séverin VSOP Guadeloupe
Le rhum au domaine de Séverin, c'est l'histoire d'un savoir-faire familial transmis depuis 1928, de père en fils. Cette sélection de rhums vieux a été élevée avec soin dans des fûts de chênes, placés idéalement dans notre chai Henri Marsolle.
Séverin VSOP Guadeloupe 42%vol 4 ans, un rhum marqué par les fruits exotiques et la vanille.
Au nez élégant, bien marqué par la banane mûre et
une pointe de vanille. En bouche une attaque riche, mais avec une belle finesse
générale. La bouche est bien fondue, marquée par les fruits exotiques et la
vanille, avec une toute petite touche de caramel.
Il enrobe bien le palais, sans aucune lourdeur,
et la finale est bien persistante, tout en finesse à nouveau.

