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Plaisirs sucrés
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Liqueur d'Angélique de Niort
La liqueur d'angélique Niort une liqueur tirée de l'esprit de l'angélique, plante ombellifère, délicate et exigeante aux propriétés digestives, elle est cultivée dans notre région depuis des siècles. Harmonieux équilibre entre la force de l'Esprit d'Angélique et la douceur des Cognacs.
Cette liqueur se boit glacée : pure ou avec un cube de glace.
S'emploie aussi dans les cocktails, les sorbets et desserts...
Le froid fait troubler et floconner la liqueur d'angélique de Niort, agiter la bouteille et la placer dans un lieu tempéré.

