Produits A. Biologique
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Agar-agar poudre
Extrait d'algues marines agarophytes aux multiples intérêts nutritionnels, mais surtout elle a surtout un grand pouvoir d'absorption de liquide. Très peu calorique elle s'intègrera bien dans le cadre d'un régime minceur. Cette algue rouge absorbe l'eau froide. Chauffée à 80°C, elle fond dans le liquide. En refroidissant, vers 25°C, elle coagule avec un pouvoir gélifiant environ 7 fois supérieur à la gélatine animale. La délayer dans un peu de liquide bouillant et versez dans votre préparation.
Présentée en doses de 2 gr seulement deux doses suffiront pour 1litre de jus de fruits.
Liste des conditionnements
| Poids / Volume | Prix (€ TTC) | Disponibilité | |
|---|---|---|---|
| 12 gr |
Agar-agar 4.20 € (soit : 350.00 € TTC / Kilo) |
4 |
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