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Huile vierge argan traditionnelle Maroc
L'huile vierge d'argan traditionnelle est le fruit d'une noix appelée noix d'argan. Elles sont torréfiées à feu doux avant d'être pressées, cette technique traditionnelle lui confère un léger goût de "grillé". l'arganier est un arbre présent dans le Sud-Ouest du Maroc. L'huile d'argan parfume merveilleusement bien la semoule en couscous ou en taboulé, les tajines, crudités, salades, elle est aussi excellente pour préparer une marinade....
Elle est un excellent antioxydant car elle est très riche en vitamine E

