Agar-agar poudre

Extrait d'algues marines agarophytes aux multiples intérêts nutritionnels, mais
surtout elle a surtout un grand pouvoir d'absorption de liquide. Très peu calorique
elle s'intègrera bien dans le cadre d'un régime minceur. Cette algue rouge absorbe
l'eau froide.Chauffée à 80°C, elle fond dans le liquide. En refroidissant, vers 25°C,
elle coagule avec un pouvoir gélifiant environ 7 fois supérieur à la gélatine animale.
La délayer dans un peu de liquide bouillant et versez dans votre préparation.
Présentée en doses de 2 gr seulement deux doses suffiront pour 1litre de jus de fruits.

Liste des conditionnements :

Poids / Volume	Prix (€ TTC)	Disponibilité
12 gr	4.30 € (soit : 358.33 € TTC / Kilo)	3