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Produits biologiques | Les céréales graines et farines | liste des produits
Les farines, et toute une gamme à base de graines d'amarante le miracle des aztèques
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Céréales amarante 3 noix L'amarante existe depuis près de 10.000ans et était surtout cultivé par les aztèques et les Incas. Aujourd'hui la science confirme que l'amarante présente un profil nutritionnel idéal car riche en fer, magnésium et en fibres. Ingrédients : flocons d'avoine*, riz soufflé*(riz*, malt d'orge*, émulsifiant : lécithine de soja), jus d'agave concentré*12%, pétales à l'amarante*10% (farine de maïs*, farine d'amarante*25%, miel*7%, sel marin), mélange de noix*9%(noisettes*, amandes*, noix de cajou*), huile de palme*, son de blé*, miel*3%, râpées de coco*, farine d'avoine*, cannelle*, sel marin. *issu de l'agriculture biologique, un produit Allos |
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Farine de châtaignes La châtaigne, fruit sauvage, est particulièrement riche en sucres lents. Cette farine de châtaignes vous permettra de réaliser d'excellents gâteaux, crêpes, pâtes à tartes etc, avec un parfum inhabituel. Origine matière première : Italie |
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Farine d'amarante Originaire d'Amérique Latine, cette petite graine naturellement sans gluten renferme une grande richesse nutritionnelle. Sa teneur en protéines est élevée, avec une bonne proportion de lysine, acide aminé essentiel. Seule ou mélangée à une autre farine, elle apportera du moelleux à vos biscuits, crêpes, gaufres, pains ou pâtisseries. Origine matière première : Pérou |
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Farine de sarrasin Le sarrasin est une graine qui ne contient pas de gluten, mais elle est naturellement riche en protéines et en magnésium. La farine de sarrasin s'utilise plus particulièrement pour la préparation de galettes, pâtes, bouillies, gâteaux, etc... Farine origine : France, produit de la marque Celnat |
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Farine de froment T65 Une farine obtenue à partir de blés cultivés avec des amendements naturels sans utilisation d'engrais chimiques de synthèse. Un stockage et conservation excluant toute utilisation de traitement chimique de synthèse. Une farine qui conviendra bien pour réaliser vos gâteaux, pâtisseries, ou bien votre pain, on pourra aussi la mélanger avec une farine de seigle pour réaliser un pain d'épice. Une farine de la marque France Nature |
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Amarante soufflée nature L'amarante soufflée nature est surtout une préparation qui peut être ajoutée à un muesli pour le petit-déjeuner, elle peut aussi être ajoutée dans une salade ou à une crudité... l'amarante est remarquable pour sa valeur énergétique ...... 1540kj / 365kcal pour 100gr. ingrédients : amarante* soufflée (traces possibles : gluten) *issus de l'agriculture biologique, un produit Allos |
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Amarante soufflée au miel L'amarante soufflée au miel est surtout une préparation qui peut être ajoutée à un muesli pour le petit-déjeuner, elle peut aussi être utilisée pour la préparation de desserts... ingrédients : amarante* soufflée 55%, miel*42%, huile de palme* non hydrogénée. (traces possibles : gluten, noix, sésame) *issus de l'agriculture biologique, un produit Allos |
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