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Produits du bassin méditerranéen | Sélection italienne | liste des produits

Une sélection gourmande de produits italiens à découvrir

Photo produit : Sauce champignons et truffe Sauce champignons et truffe

Un mélange qui conviendra parfaitement pour l'assaisonnement des
pâtes , du riz, sur des toasts, pour mélanger à un jus de viande, une
omelette, ou des œufs brouillés....
Ingrédients : Champignons 75%, truffe d’été (Tuber Aestivum Vitt) 2%,
huile d’olive vierge extra, sel, herbes aromatiques, épices, arômes.
90 gr 7.50 €
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Photo produit : Carpaccio de truffe noire d'Eté Carpaccio de truffe noire d'Eté

De véritables morceaux de truffe crue (Tuber Aestivum Viff) conservés
dans de l'huile de tournesol, avec herbes et épices, sel .
Un bonheur dans une omelette...
30gr 17.40 €
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Photo produit : Bouquet d'amaretti Bouquet d'amaretti

Les amaretti sont connus mondialement comme le macaron italien. Selon
la recette ils sont préparés avec des amandes douces ou amer mais aussi avec
l'amande du noyau d'abricot selon l'origine de la recette.
Un bouquet d'amaretti (à base d'amandes7.5 % et de noyau d'abricots35%,
sucre, blanc d'œufs, pulpe de fruits), présenté dans un sachet et composé avec
six parfums différents : myrtille, orange, fraise, abricot, framboise et chocolat.
 
17 unités 11.90 €
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Photo produit : Panettone poire et chocolat Panettone poire et chocolat

Panettone avec des morceaux de poires et des gouttes de chocolat et
sans raisin ni fruit confit.
 
1 kg 20.50 €
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Photo produit : Panettone au muscat Panettone au muscat

Panettone au muscat sans fruit confit
 
1 kg 25.60 €
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Photo produit : Panettone glacé aux amandes Panettone glacé aux amandes


 
1 kg 25.60 €
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Photo produit : Panettone classic mignon Panettone classic mignon

 
100 gr 6.50 €
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Photo produit : Panettone classic boite métal Panettone classic boite métal

 
1 kg 20.10 €
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Photo produit : Pandoro classic Pandoro classic

 
750 gr 13.20 €
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Photo produit : Moutarde à la clémentine Moutarde à la clémentine

Une moutarde parfumée à la fois sucrée et fruitée, légèrement piquante.
A utiliser comme une moutarde ou un chutney.
Produite en Italie
Ingrédients : clémentine (51%), sucre, moutarde 20%, vinaigre
balsamique, jus de citron.

110 gr 4.90 €
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Photo produit : Gressins au romarin Gressins au romarin

Une spécialité des boulangers italiens ces fines flutes de pain qu'apprécient
tous les gourmands petits et grands. Une pâte à pain travaillée avec une farine
de type"0"que l'on parfume à volonté selon son envie ou son secret. Elle
peuvent être servies à l'apéritif pour être trempées dans une sauce antipasti
avec des crudités....
Ingrédients : farine de blé type"0",huile végétale, levure de bière, sel, malt,
romarin (1%). Gressins produit en Italie
250 gr 2.30 €
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Photo produit : Gressins à l'huile d'olive Gressins à l'huile d'olive

Une spécialité des boulangers italiens ces fines flutes de pain qu'apprécient
tous les gourmands petits et grands. Une pâte à pain travaillée avec une farine
de type"0"que l'on parfume à volonté selon son envie ou son secret. Elle
peuvent être servies à l'apéritif pour être trempées dans une sauce antipasti
avec des crudités....
Ingrédients : farine de blé type"0",huile d'olive(13%), levure de bière, sel, malt.
Gressins produit en Italie
250 gr 2.30 €
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Photo produit : Farine de châtaignes Farine de châtaignes

La châtaigne, fruit sauvage, est particulièrement riche en sucres lents.
Cette farine de châtaignes vous permettra de réaliser d'excellents
gâteaux, crêpes, pâtes à tartes etc, avec un parfum inhabituel.
Origine matière première : Italie
 
500 gr 7.50 €
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Photo produit : Limoncello citron Sicile Limoncello citron Sicile

Né des parfums de la terre, du soleil et des plantes aromatiques le
limoncello est considéré comme une liqueur précieuse dans certaines
régions d'Italie particulièrement dans celle de Sorrento.
Le limoncello iL limone est obtenu artisanalement par l'infusion d'écorces
de pulpe de citron dans l'alcool.
Il doit être servi glacé, agiter avant de servir. la présence d'un éventuel dépôt
est un indice de pureté du produit. Doux et aromatique, il conviendra
parfaitement apéritif accompagné de soda, en digestif ou pour arroser un sorbet....
Ingrédients : Infusion d'écorce de citron, alcool, eau sucre. Vol 30%
Produit en Sicile
 
50 cl 16.50 €
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Photo produit : Limoncello mandarine Sicile Limoncello mandarine Sicile

Né des parfums de la terre, du soleil et des plantes aromatiques le
limoncello est considéré comme une liqueur précieuse dans certaines
régions d'Italie particulièrement dans celle de Sorrento.
Le limoncello iLmandarino est obtenu artisanalement par l'infusion d'écorces
de pulpe de mandarine dans l'alcool.
Il doit être servi glacé, agiter avant de servir. la présence d'un éventuel dépôt
est un indice de pureté du produit. Doux et aromatique, il conviendra
parfaitement à l'apéritif accompagné de soda, en digestif ou pour arroser un sorbet....
Ingrédients : Infusion d'écorce de mandarine, alcool, eau sucre. Vol 30%
Produit en Sicile
 
50 cl 18.50 €
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Photo produit : Coffret grappa Coffret grappa

Un coffret de deux bouteilles de grappa avec les napolitains au chocolat
noir pour tremper dans le grappa.




unite 38.50 €
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Photo produit : Fragoline Fragoline

 
200 ml 9.80 €
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Photo produit : Gressins au sésame Gressins au sésame

Une spécialité des boulangers italiens ces fines flutes de pain qu'apprécient
tous les gourmands petits et grands. Une pâte à pain travaillée avec une farine
de type"0"que l'on parfume à volonté selon son envie ou son secret. Elle
peuvent être servies à l'apéritif pour être trempées dans une sauce antipasti
avec des crudités....
Ingrédients : farine de blé type"0",graines de sésame (12%min), huile végétale,
levure de bière, sel, malt. Gressins produit en Italie
250 gr 2.30 €
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Photo produit : Gressins aux olives Gressins aux olives

Une spécialité des boulangers italiens ces fines flutes de pain qu'apprécient
tous les gourmands petits et grands. Une pâte à pain travaillée avec une farine
de type"0"que l'on parfume à volonté selon son envie ou son secret. Elle
peuvent être servies à l'apéritif pour être trempées dans une sauce antipasti
avec des crudités....
Ingrédients : farine de blé type"0",huile végétale, olives (8%), levure de bière,
sel,farine de malt. Gressins produit en Italie
250 gr 2.30 €
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Photo produit : Marrons glacés Marrons glacés

 
300 gr 12.30 €
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Photo produit : Nougat suprême Nougat suprême

 
100 gr 7.70 €
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Photo produit : Torrone friabile Torrone friabile

Un nougat ferme.
 
200 gr 10.40 €
50 gr 2.20 €
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Photo produit : Torrone morbido Torrone morbido

Un nougat tendre
200 gr 10.40 €
50 gr 2.20 €
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Photo produit : Ricciarelli mélange Ricciarelli mélange

 
200 gr 9.70 €
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Photo produit : Panforte di Siena Panforte di Siena


200 gr 9.10 €
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Photo produit : Risotto aux artichauts Risotto aux artichauts

Plusieurs modes de cuisson : Cuisson traditionnelle : Faire rissoler le contenu du sachet dans une cuillère d’huile, mouiller d’un verre de vin blanc. Ajouter 3/4 de litre d’eau chaude, mélanger avec une cuillère en bois et cuire pendant 15 à 17 mn environ. Cuisson à l’autocuiseur : verser le sachet dans un demi litre d’eau froide. Cuire 8 mn à partir du sifflement. Cuisson au micro-ondes : verser le sachet dans 620 ml d’eau froide dans un récipient ouvert. Cuire 15 mn à 660 W.
Pour obtenir un risotto plus crémeux, en fin de cuisson, lier avec du beurre et du
parmesan.
Ingrédients : riz*, bouillon végétal*[sel marin, extrait de levure, farine de soja*,
amidon de maïs*, légumes*déshydratés en proportions variables (oignon*, cèleri*,
carotte*, racine de bardane*, persil*, poireau*, marjolaine*), huile d'olive vierge extra*, miso*(soja*, riz*, eau, sel koji), curcuma*], artichauts*(3%), persil*, ail*.
*produits issus de l'agriculture biologique
250 gr 5.80 €
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Photo produit : Risotto aux poivrons Risotto aux poivrons

Plusieurs modes de cuisson : Cuisson traditionnelle : Faire rissoler le contenu du sachet dans une cuillère d’huile, mouiller d’un verre de vin blanc. Ajouter 3/4 de litre d’eau chaude, mélanger avec une cuillère en bois et cuire pendant 15 à 17 mn environ. Cuisson à l’autocuiseur : verser le sachet dans un demi litre d’eau froide. Cuire 8 mn à partir du sifflement. Cuisson au micro-ondes : verser le sachet dans 620 ml d’eau froide dans un récipient ouvert. Cuire 15 mn à 660 W.
Pour obtenir un risotto plus crémeux, en fin de cuisson, lier avec du beurre et du
parmesan.
Ingrédients :riz*, poivrons* verts et rouges (4%), bouillon végétal* [sel marin, extrait de levure, farine de soja*, amidon de maïs*, légumes* déshydratés en proportions variables (oignon*, cèleri*, carotte*, racine de bardane*, persil*, poireau*, marjolaine*), huile d’olive vierge extra*, miso* (soja*, riz*, eau, sel, koji), curcuma*], oignons*.
* produits issus de l’Agriculture Biologique
250 gr 5.80 €
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Photo produit : Risotto aux poireaux Risotto aux poireaux

Plusieurs modes de cuisson : Cuisson traditionnelle : Faire rissoler le contenu du sachet dans une cuillère d’huile, mouiller d’un verre de vin blanc. Ajouter 3/4 de litre d’eau chaude, mélanger avec une cuillère en bois et cuire pendant 15 à 17 mn environ. Cuisson à l’autocuiseur : verser le sachet dans un demi litre d’eau froide. Cuire 8 mn à partir du sifflement. Cuisson au micro-ondes : verser le sachet dans 620 ml d’eau froide dans un récipient ouvert. Cuire 15 mn à 660 W.
Pour obtenir un risotto plus crémeux, en fin de cuisson, lier avec du beurre et du
parmesan.

Ingrédients : riz*,pomme de terre*, bouillon végétal* [sel marin, extrait de levure, farine de soja*, amidon de maïs*, légumes* déshydratés en proportions variables (oignon*, cèleri*, carotte*, racine de bardane*, persil*, poireau*, marjolaine*), huile d’olive vierge extra*, miso* (soja*, riz*, eau, sel, koji), curcuma*], poireaux*(2.8%).
* produits issus de l’Agriculture Biologique
250 gr 5.80 €
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Photo produit : Risotto aux cèpes Risotto aux cèpes

Différents mode de cuisson : Cuisson traditionnelle : Faire rissoler le contenu du sachet dans une cuillère d’huile, mouiller d’un verre de vin blanc. Ajouter 3/4 de litre d’eau
chaude, mélanger avec une cuillère en bois et cuire pendant 15 à
17 mn environ. Cuisson à l’autocuiseur : verser le sachet dans un demi litre d’eau froide. Cuire 8 mn à partir du sifflement. Cuisson au micro-ondes : verser le
sachet dans 620 ml d’eau froide dans un récipient ouvert. Cuire 15 mn à 660 W.
Pour obtenir un risotto plus crémeux, en fin de cuisson, lier avec du beurre
et du parmesan.
Ingrédients :riz*, bouillon végétal* [sel marin, extrait de levure, farine de soja*, amidon de maïs*, légumes* déshydratés en proportions variables (oignon*, cèleri*, carotte*, racine de bardane*, persil, poireau*, marjolaine*), huile d’olive vierge extra*, miso* (soja*, riz*, eau, sel, koji), curcuma*], cèpes* (3%), persil*, ail*, * produits issus de l’Agriculture Biologique
250 gr 5.80 €
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Photo produit : Ravioletti au citron Ravioletti au citron

De petites pâtisseries fabriquées en Italie, sorte de raviol en pâte sablée
et fourrés à la crème de citron.
Ingrédients : farine de blé tendre, margarine, beurre, sucre, œufs, miel,
lactosérum, lécithine de soja, levain, sel, arômes naturels. Crème de citron
(27% minimum) : sirop de glucose, eau, sucre, amidon modifié, graisse
végétale, jus de citron, épaississant : E460, E466, E407, conservant :
sorbate de potassium. E202, sel, acidifiant : acide citrique, E330, colorant :
E171, E102, E110, arômes.

200 gr 9.70 €
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Photo produit : Fagottini aux pommes Fagottini aux pommes

De petites pâtisseries fabriquées en Italie, sorte de raviol en pâte sablée
et fourrés de confiture de pomme.
Ingrédients : farine de blé tendre, margarine, beurre, sucre, œufs, miel,
lactosérum, lécithine de soja, levain, sel, arômes naturels. Confiture de
pomme : purée de pomme, sirop de glucose, fructose, sucre, gélifiant
pectine, correcteur d'acidité, acide citrique, anhydride sulfureux résiduel,
sorbate de potassium.
 
200 gr 8.20 €
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Photo produit : Cantuccini amandes Cantuccini amandes

 
250 gr 3.30 €
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Photo produit : Sfogliette chocolat Sfogliette chocolat

 
225 gr 2.80 €
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Photo produit : Cuori di Sfoglia Cuori di Sfoglia

 
220gr 2.80 €
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Photo produit : Sfogliette dorate Sfogliette dorate


225 gr 2.80 €
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Photo produit : La sfogliatine La sfogliatine

 
230 gr 2.80 €
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Photo produit : Coeur d'artichaud à l'huile Coeur d'artichaud à l'huile

De petits artichauts prêts à l'emploi pour garnir vos pizzas, vos salades
composées, en décor sur vos canapés, pour l'apéritif....
Ingrédients : petits artichauts entiers 60%, huile extra vierge d'olive 40%,
vinaigre de vin, sel, acidifiant acide ascorbique.
 
280 gr 14.00 €
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Photo produit : Taralli huile nature Taralli huile nature

De petites couronnes de pain friable qui pourront accompagner vos
antipasti vos entrées mais aussi une salade, un plat de viande....

Ingrédients : farine de blé tendre, huile végétale, huile d'olive vierge-extra,
vin blanc (contient sulfite), sel

250 gr 2.40 €
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Photo produit : Taralli piment Taralli piment

De petites couronnes de pain friable légèrement pimentées qui pourront
accompagner vos antipasti vos entrées mais aussi une salade, un plat de viande....

Ingrédients : farine de blé tendre, huile végétale, huile d'olive vierge-extra,
piment en poudre, vin blanc (contient sulfite), sel
 
250 gr 2.40 €
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Photo produit : Taralli fenouil Taralli fenouil

De petites couronnes de pain friable légèrement parfumées qui pourront
accompagner vos antipasti vos entrées mais aussi une salade, un plat de viande....

Ingrédients : farine de blé tendre, huile végétale, huile d'olive vierge-extra,
graines de fenouil, vin blanc (contient sulfite), sel
 
250 gr 2.40 €
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Photo produit : Café expresso Gandolfi Café expresso Gandolfi

Retrouvez un café corsé et vigoureux aux arômes riches comme
s'il vous était servi en terrasse d'une ville italienne à la fin d'un repas.
Un café 100% arabica torréfié et moulu à l'italienne, en Italie par
les cafés Vettori & C.


250 gr 8.00 €
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Photo produit : Café expresso Kimbo Café expresso Kimbo

Un café expresso présenté en boite métal, 100% pur café torréfié et
moulu en Italie. Un café expresso très onctueux grâce à une mouture
et une torréfaction de tradition napolitaine. Café d'origine Brésil convient
à tout type de cafetières traditionnelles.


250 gr 6.20 €
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Photo produit : Limoncello à la crème Limoncello à la crème

Le limoncello est une liqueur de citron. Dans beaucoup de régions d'Italie
le limoncello est considéré comme une spécialité, particulièrement dans
celle de Sorrento.
Le limoncello est obtenu par l'infusion d'écorces de citron dans l'alcool.
Il doit être servi glacé. Doux et aromatique, il conviendra parfaitement
apéritif, en digestif ou en accompagnement de glaces...
Ingrédients : crème de lait, sucre, sirop de glucose, zestes de citrons frais
infusés, alcool éthylique, protéines de lait (17%vol)
50 cl 22.00 €
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Photo produit : Limoncello citron Limoncello citron

Le limoncello est une liqueur de citron. Dans beaucoup de régions d'Italie
le limoncello est considéré comme une spécialité particulièrement dans
celle de Sorrento.
Le limoncello est obtenu par l'infusion d'écorces de citron dans l'alcool.
Il doit être servi glacé. Doux et aromatique, il conviendra parfaitement
apéritif, en digestif ou pour arroser un sorbet....
Ingrédients : Infusion de zestes frais de citrons de Sorrento I.G.P.(équivalent
à au moins 250g de fruits entiers par litre de liqueur), sucre, acide ascorbique (30% vol)
50 cl 19.50 €
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Photo produit : Limoncello orange Limoncello orange

Le limoncello est le plus souvent une liqueur de citron. Dans beaucoup de
régions d'Italie le limoncello est considéré comme une spécialité plus
particulièrement dans la région de Sorrento où la recette est séculaire..
Le limoncello est obtenu par l'infusion d'écorces et zestes de fruits dans l'alcool.
Il doit être servi glacé. Doux et aromatique, il conviendra parfaitement
apéritif, pour parfumer une génoise, dans une salade de fruits ou pour
arroser une glace....
Ingrédients : Infusion de zestes frais d'orange à au moins 250g de fruits
entiers par litre de liqueur), sucre (30% vol)
50 cl 19.50 €
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Photo produit : Limoncello mandarine Limoncello mandarine

Le limoncello est une liqueur de citron. Dans beaucoup de régions d'Italie
le limoncello est considéré comme une spécialité plus particulièrement dans
la région de Sorrento où la recette est séculaire..
Le limoncello est obtenu par l'infusion d'écorces et zestes de fruits dans l'alcool.
Il doit être servi glacé. Doux et aromatique, il conviendra parfaitement
en apéritif, en digestif ou pour parfumer un sorbet...
Ingrédients : Infusion de zestes frais de mandarine à au moins 250g de fruits
entiers par litre de liqueur), sucre (30% vol)
50 cl 19.50 €
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Photo produit : Baba au limoncello Baba au limoncello

Un dessert original, de petits babas imbibés dans un sirop parfumé
au limoncello. ils pourront être accompagnés de crème anglaise ou
de crème pâtissière.
Ingrédients : baba(farine de froment type "0", œufs, graisse végétale
composée de matières grasses(palme tournesol) correcteur d'acidité
E330, arôme, sucre, sel, levure naturelle. Limoncello, sucre(14%vol)

630 gr 20.00 €
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Photo produit : Pâtes orecchiette Pâtes orecchiette

Saveurs d'une époque les pâtes Ortolano sont préparées dans la
plus grande tradition italienne avec une semoule de blé dur.
Ingrédients : semoule de blé dur, eau, basilic, betterave rouge, et
curcuma en poudre, humidité max 12.50%.
Temps de cuisson 13 minutes
500 gr 3.10 €
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Photo produit : Pâtes pennette Pâtes pennette

Saveurs d'une époque les pâtes Ortolano sont préparées dans la
plus grande tradition italienne avec une semoule de blé dur.
Ingrédients : semoule de blé dur, eau, basilic, betterave rouge, et
curcuma en poudre, humidité max 12.50%.
Temps de cuisson 13 minutes
 
500 gr 4.70 €
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Photo produit : Pâtes fusilli Pâtes fusilli

Saveurs d'une époque les pâtes Ortolano, sont préparées dans la
plus grande tradition italienne avec une semoule de blé dur.
Ingrédients : semoule de blé dur, eau, basilic, betterave rouge
déshydratée, humidité max 12.50%.
Temps de cuisson 13 minutes
 
500 gr 3.10 €
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Photo produit : Tomates séchées pomodori Tomates séchées pomodori

Le mot "pomodori" en italien désigne les tomates. Coupées en
quartiers et séchées au soleil d'Italie, en présentation sous-vide vous
pourrez les choisir nature ou marinées dans l'huile d'olive. Elles
sont merveilleuses dans une salade, dans une sauce tomate pour apporter
la douceur, mais elles sont aussi idéales pour faire vos brochettes d'été....
Ingrédients : tomates, sel
 
200 gr huile 4.70 €
200 gr nature 4.70 €
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Photo produit : Sauce tomate au thon Sauce tomate au thon

Idéale pour accompagner les pâtes, du riz..., versez sur les pâtes et
servez après avoir fait chauffer lentement. Peut aussi garnir une pizza.
Ingrédients : chair de tomate (75%), concentré de tomate (8%),
thon (6%), huile d'olive, persil, sel, sucre, anchois, ail, correcteur
d'acidité E575 (glucono-delta-lactose), piment.
Peut contenir des traces de cèleri.
Produite en Italie
Une recette pour ce produit
280 gr 2.80 €
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Photo produit : Sauce tomate aux champignons Sauce tomate aux champignons

Idéale pour accompagner les pâtes, du riz..., versez sur les pâtes et
servez après avoir fait chauffer lentement. Peut aussi garnir une pizza.

Ingrédients : chair de tomate (73%), champignons (agaricus,bisporus) (9%),
concentré de tomates (8.3%), huile d'olive extra vierge, sucre, persil, sel,
cèpes (Bolettus edulis) (1%), ail.
Peut contenir des traces de cèleri.
Produite en Italie
280 gr 2.80 €
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Photo produit : Pâtes aux germes de blé Pâtes aux germes de blé

Ces pâtes sont uniques en leur genre. Le secret est un ingrédient impossible
à trouver dans les pâtes habituelles : le germe de blé qui constitue le cœur même
du grain et qui renferme des vitamines et des protéines végétales. Durant le
broyage de la céréale, le germe de blé est généralement exclu de la semoule pour
réduire son coté périssable. Cette fabrication artisanale autorise la réintroduction
du germe de blé, toujours frais, dans la semoule. Dès la cuisson, un parfum intense
de blé se dégage et l’eau se colore légèrement en vert par la présence du germe
de blé frais. Cuisson 7 à 8 minutes. Produites en Italie par Morelli
Ingrédients : semoule de blé dur (96,80%), germe de blé (3,20%).
250 gr 4.60 €
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Photo produit : Tagliatelles aux germes de blé et safran Tagliatelles aux germes de blé et safran

Ces pâtes sont uniques en leur genre. Le secret est un ingrédient impossible
à trouver dans les pâtes habituelles : le germe de blé qui constitue le cœur
même du grain et qui renferme des vitamines et des protéines végétales. Durant
le broyage de la céréale, le germe de blé est généralement exclu de la semoule
pour réduire son coté périssable. Cette fabrication artisanale autorise la réintroduction
du germe de blé, toujours frais, dans la semoule. Dès la cuisson, un parfum intense
de blé se dégage et l’eau se colore légèrement en vert par la présence du germe
de blé frais.