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Rhum arrangé et alcool

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Whisky Bruichladdich waves single malt Islay

Fondée en 1881, cette distillerie d'Islay fait face à Bowmore, de l'autre côté du Loch Indaal. Dans le passé, elle a produit des malts les moins tourbés et les plus légers de l'île, une caractéristique sans doute due à ses quatre alambics au col particulièrement haut. Après avoir failli disparaitre en 1995, elle a été reprise par un groupe d'investisseurs qui ont confié à Jim Mc Ewan(ancien de Bowmore) la responsabilité de la distillation et des assemblages. Depuis, c'est un véritable festival de nouveautés plus passionnantes les unes que les autres...
Waves (les vagues) d'une couleur tirant sur le rosé, il développe un bouquet où la tourbe (15ppm) est déjà bien présente, accompagnée de notes également fruitées tout à fait typiques du style "classique" de Bruichladdich. En bouche, beaucoup de vivacité, et très vite le fruité le dispute au tourbé (plus végétal que phénolique) dans un ensemble harmonieux et une belle rondeur, rehaussée toutefois par des notes poivrées. A déguster à n'importe quel moment de la journée...mais de préférence en le choisissant comme le premier!
Whisky Bruichladdich waves single malt 46%vol

Liste des conditionnements

Poids / Volume	Prix (€ TTC)	Disponibilité
70 cl	Whisky Bruichladdich waves 50.00 € (soit : 71.43 € TTC / Litre)	2