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Paximadi (pain sec)
De grosses tranches de pains séchées au four, elles pourront être légèrement arrosées d'eau puis trempées dans l'huile d'olive, ou les couvrir de tomates râpées et de fêta afin de les attendrir. Pain fabriqué à Gergéri Crète et garanti sans conservateur.
Ingrédients : farine complète de blé, levure, sel.

