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Pruneaux moelleux
Des fruits réhydratés plein de saveurs qui restent tendres, fondants et moelleux, une réhydratation par saturation sans lessivage d'éléments utiles et sans adjonction d'arômes. Une utilisation multiple, en fruits déshydratés nature ou comme des fruits frais, pour accompagner viande blanche, en pâtisserie : quatre quarts, far, pour garnir une tarte sans avoir à cuire les fruits...
Ingrédients : pruneaux réhydratés, eau . Humidité max 38%
Origine : France calibre 28/33

