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MacNair’s Lum Reek 12 ans-Peat Blend Malt
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102.86 € par Litre
Un assemblage de malt d'Islay et speyside
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MacNair’s Lum Reek est un Blended Malt tourbé, développé par le Master Blender Billy Walker. Pour concevoir ce whisky, Billy est parti du malt riche de la distillerie GlenAllachie, qu’il a sublimé avec des malts tourbés d’Islay et de Speyside, pour ensuite les faire vieillir 12 ans dans des fûts sélectionnés avec attention. Ces fûts sont affinés et mis en bouteille à GlenAlliche.
Il en résulte un joli malt, riche et équilibré avec des notes de fumée tourbée au nez et au palais.
Le vieil écossais disait « Lang may yer lum reek», qui signifie littéralement « que votre cheminée fume le plus longtemps possible», c’est le meilleur moyen de souhaiter à quelqu’un une vie longue, saine et prospère.
Dégustation Nez : Notes de tourbe douce, toffee et moka.
Bouche : Tourbe riche se combinant à des notes de bruyère et de myrte.
Finale: Toffee et épices douces.
MacNair’s Lum Reek 46%VOL