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Curry à l'ancienne
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Curry à l'ancienne

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Mélange originaire d'Inde le curry est composé de nombreuses épices, (parfois une vingtaine) avec des dosages différents. Le curry développe au mieux son arôme lorsqu'il est tout d'abord délayé dans le beurre fondu, chauffé peu à peu puis il cuit avec les viandes. Un mélange à cuisiner avec un plat de viande (porc, agneau, poulet), pois-chiches, lentilles, poisson, soupes, légumes, riz, pâtes, sauces.

Ingrédients : curry d'Inde (coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment), coriandre, fenugrec, cumin, ail semoule, moutarde blonde, fenouil.

Fabriqué en France

EPC-SCT055

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Vrac
Formes
Poudre