Curry de Madras
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Curry de Madras

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Curry est un terme générique employé principalement dans la culture orientale pour désigner une grande variété de préparations épicées servant à aromatiser principalement la cuisine d'origine ou d'inspiration indienne. Ce mélange se trouve sous forme de poudre ou de pâte. Selon sa composition, il peut être très doux ou très fort (pimenté), mais il est généralement très parfumé.

Conseil d'utilisation : Se marie très bien avec les viandes blanches ainsi qu'avec les poissons et les légumes....

Ingrédients : Coriandre, curcuma, fenouil, sel, cumin, fenugrec, carvi, piment.

Origine : Inde

EPC-SCT140
6 Produits

Fiche technique

Conditionnement
Vrac
Formes
Poudre