Piment Mexique entier
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Piment Mexique entier

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Le piment du Mexique est une baie plus grosse que le piment de Jamaïque, elle ressemble à un gros grain de poivre contient de minuscules graines à moudre avec l'écorce au dernier moment. Son parfum et son arôme peuvent rappeler le girofle, le poivre, la cannelle, ou la muscade.
Elle peut s'utiliser dans une marinade, ou pour une cuisson au barbecue, mais aussi dans la pâtisserie...
Piment origine : Mexique Honduras

EPC-SCT063
2 Produits

Fiche technique

Conditionnement
Vrac
Formes
Grain