Sésame blanc graines entières
  • Sésame blanc graines entières

Sésame blanc graines entières

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En décor pour vos pains, feuilletés salés ou sucrés, pour vos brioches. Griller les graines légèrement à sec avant de les saupoudrer sur votre pâte. Il est conseillé de les conserver dans un endroit très frais car elles peuvent rancir rapidement.
Les graines de sésame sont aussi utilisées pour réaliser la célèbre confiserie orientale l'halva auquel sont souvent mélangés des fragments d'autres fruits ou plus simplement parfumée. Elles agrémentent parfaitement les sauces, les salades et pâtisseries, ainsi que les pommes au caramel, autant en décoration que pour la saveur.

Origine : Inde

EPC-SCT029
8 Produits

Fiche technique

Conditionnement
Vrac
Formes
Grain