Aspérule odorante
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Aspérule odorante

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l'Aspérule Odorante est une plante vivace à long rhizome ramifié, grêle, rampant, à tiges dressées. Cette plante spéciale aux forêts de feuillus à humus doux, commune en France se récolte à la floraison vers la mi-juin.
L'aspérule odorante est aussi une plante appréciée pour son amertume en Allemagne. Pour cette plante les feuilles séchées peuvent être moulues car l'aspérule relève les viandes braisées et elle est souvent employée pour aromatiser les liqueurs, en infusion avec un vin blanc sucré..., elle peut aussi parfumer le linge pour en chasser les insectes.

INF-SCT041
9 Produits

Fiche technique

Conditionnement
Vrac
Formes
Feuilles