Condiment pulpé à la pomme
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Condiment pulpé à la pomme

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Un vinaigre doux et acidulé

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Condiment balsamique blanc à la purée de pomme verte sucrée 3.4°. Condiment mais pas vinaigre car le vinaigre balsamique additionné de pulpe de fruit n'atteint pas 6°d'acidité.

Préparation culinaire de vinaigre de fruits, saveur Pomme. Ce vinaigre pulpé est composé à plus de 50% de pulpe de fruit. Ils est à base de vinaigre balsamique blanc ce qui lui confère une véritable douceur et une qualité supérieure !
Conseil d'utilisation : Mariages harmonieux : foie gras, coquilles Saint Jacques, boudin blanc de volaille, lapin, pruneaux, colin, raisins secs, poire, rhubarbe, saumon, hareng.

Ingrédients : (60%) purée de pommes (pommes 90%, sucre, acide ascorbique, acide citrique). (40%) condiment balsamique blanc (vinaigre vin blanc, moût de raisins, E224 sulfites)

Condiment à la pulpe de pomme 3.4° d'acidité élaboré en France

CON-VNG027
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