Moutarde aux truffes (T.brumale. T.noire) et arôme naturel

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La moutarde à la truffe est un mariage délicat entre la moutarde et les brisures de truffes d’hiver sélectionnées avec soin et aromatisées à la truffe noire. Dans cette recette, la truffe apporte à la moutarde tous ses arômes pour obtenir un condiment d’exception.
Elle est idéale à l’apéritif ou en entrée, sur une tartine de pain grillé, dans les feuilletés apéritifs, dans des verrines… Elle peut également servir de base dans les pizzas et elle accompagne subtilement les viandes, volailles, grillades…

Ingrédients : Moutarde 92% (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfites d'acide de sodium), pâte de truffe d'hiver 6% (truffe d'hiver 75% (truffes brumales 47% (Tuber brumale) et truffes noires 28% (Tuber melanosporum)), huile d'olive vierge extra, jus de truffes brumales(0.42%) (tuber brumale), sel, arôme truffe noire 2 %.