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Moutarde au miel et au thym
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Moutarde au miel et au thym

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Le miel associé au thym adoucit le côté piquant de la moutarde traditionnelle.
Elle conviendra parfaitement aux amateurs de sucré/salé qui apprécient la moutarde douce car elle relève avec subtilité un grand nombre de plats, notamment les viandes blanches.

Cette belle association sucrée/salée est idéale pour accompagner un grand nombre de viandes blanches (porc, poulet, lapin, veau). Elle peut être badigeonnée directement sur la viande ou utilisée en marinade avec de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique par exemple. Elle accompagne aussi bien les rôtis que les viandes à griller au barbecue ou à la plancha. Elle peut également servir de base dans les vinaigrettes pour accompagner les salades sucrées/salées (salade d’endives aux pommes et noix par exemple). Dans les mayonnaises, elle apporte une touche subtile de thym et de miel qui permet d’apporter un peu d’originalité à la recette initiale.
Ingrédients : Graines de moutarde, eau, vinaigre, miel (10%), sel, sucre, conservateur : Sulfite acide de sodium, thym (0,5%), arôme thym (0,5%).
Produit élaboré en France

CON-MTD031