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Foie gras de canard entier mi cuit Sud-Ouest sous vide
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Foie gras de canard entier mi cuit Sud-Ouest sous vide

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Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest tradition Mi-Cuit est un assemblage de lobes de foie gras pochés dans un bouillon de volaille délicatement assaisonné.
Découvrez le goût inimitable d’un foie gras de canard entier du Sud-Ouest tradition mi-cuit. Les lobes de foie gras sont soigneusement pochés dans un bouillon de volailles qui leur donnent une texture traditionnelle. Cuit à l’ancienne ce foie gras mi-cuit est à conserver au réfrigérateur.
Foie gras de canard, sel, poivre. Bouillon : eau, vin blanc, sel, poivre

Environ 10 à 12 parts

Fiche technique

Origine
Nouvelle Aquitaine