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Rhum Arrangé Banane Cacao-Ti Arrangés de Ced

Rhum Arrangé Banane Cacao-Ti Arrangés de Ced

Disponibilité :

1 Article

Gourmand, notes pâtissières

31,00 € TTC.

xxx par litre

Description : Notre Ti Arrangé Banane Cacao vous invite à un voyage gastronomique où l’onctuosité de la banane se marie à merveille avec des fèves de cacao originaires du Mexique et fraichement torréfiées à Nantes par un artisan local.

La robe : Très belle couleur acajou, brique, reflets cuivrés

Au nez : Le nez est dominé par cette fève de cacao qui a macéré un certain temps avec de la banane (aux saveurs poêlées caramélisées) pour dévoiler tous ses secrets. Cette touche chocolatée (chocolat noir) est bien soutenue.

En bouche : Mise en bouche élégante. Registre aromatique plus proche d’une eau de vie digestive qu’apéritive. Belle alliance chocolatée fruitée. La banane s’affirme davantage en bouche, permettant à cette macération une bonne persistance aromatique.
Goût : Gourmand

Ingrédients : Rhum Agricole AOC de Martinique, Bananes, fèves de cacao, sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar.

Accord gourmand : Mi-cuit au chocolat noir ou Fondant Baulois accompagné de sa mousse à la banane.

Rhum arrangé banane cacao 32% vol

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