

Boudin noir
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A l'apéritif, en entrée ou en plat, chaud ou froid cette terrine de boudin noir trouvera toujours une place sur votre table.
Tartinée sur une tranche de pain grillé, en garniture dans une bouchée feuilletée, en verrine, en quenelles avec des pâtes fraîches...
Ingrédients : gorge de porc(origine France), oignons, sang de porc, sel, poivre, épices.