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Rhum vieux XO de Martinique Vieilli 11 ans minimum en fûts de chêne
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Distillé uniquement à partir de cannes à sucre récoltées en 2003, une année d’ensoleillement exceptionnel, et vieilli en fûts de chêne 11 ans minimum, ce rhum fait preuve d’une richesse remarquable. D’autant qu’il s’agit d’un single cask.
Chaque bouteille vient en effet d’un fût unique sélectionné par la maître de chais de la maison Depaz. Quant à sa dégustation, elle est rythmée par des arômes de fruits secs, de vanille, de café et de chocolat escortés par des notes de vieux porto et de bois de santal.
Notes de dégustation
Nez : Fruits secs, café, vanille. Bouche : Chocolat, Porto. Finale : Bois de Santal, narcisse
Rhum Depaz Single Cask 2003 45°
Rhum vieux XO de Martinique Vieilli 11 ans minimum en fûts de chêne