Tablette Ebene-chololat Noir 72%-Weiss
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Une nouvelle tablette 72% Ebène avec son nouveau moule plus moderne et plus fin pour une dégustation optimisée, son design coloré et raffiné avec gaufrage et son emballage 100% recyclable et refermable.
La tablette de chocolat noir 72% Ébène bénéficie de la puissance d'un mélange de fèves africaines sélectionnées pour leur fort caractère. L'association avec des fèves du Venezuela apporte une belle longueur en bouche aux notes rondes et suaves. La tablette Ébène est destinée aux amateurs de chocolat noir puissant et viril.
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille.
Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, sésame et œuf.
Le chocolat noir ébène vous est aussi proposé en fondettes pour ces différentes utilisations : ganache, mousse, biscuit, crème, moulage, glace, décors...