Massalé Bourbon
  • Massalé Bourbon

Massalé Bourbon

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Le massalé est un mélange d’épices d’origine indienne. Le massalé peut se composer de coriandre, cumin, cannelle, fenugrec, moutarde, muscade, quatre-épices et kaloupilé.
Cette poudre s’utilise surtout avec les viandes caprines, des poissons à chair sèche (thon, bonite…) et dans les marinades.

Ingrédients : coriandre, cumin, méti (fenugrec), moutarde.

EPC-SCT022
1 Produit

Fiche technique

Conditionnement
Vrac
Formes
Poudre