Mousse de Homard au Cognac
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Mousse de Homard au Cognac

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Une mousse crémeuse...La saveur du homard et une pointe de cognac...

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Toute la saveur du homard relevée par une pointe de Cognac, dans une mousse crémeuse qui donnera un air de fête à vos apéritifs.

Ingrédients : Chair d’églefin (pêché en Atlantique Nord-Est – Zone FAO 27), homard (Homarus gammarus) (Royaume-Uni/France – pêché en FAO 27) (19%), œufs entiers, crème fraîche, huile de colza, concentré de tomates, beurre, Cognac (France) (2,2%), extrait de homard, sel, poivre, arôme naturel de crustacés.

EPI-SAB017
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