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On célèbrera en 2017 le trentième anniversaire de la commercialisation du premier whisky intégralement produit (brassé, fermenté, distillé, vieilli, embouteillé) en France. Comment notre pays, l'un des premiers consommateurs au monde, a-t-il pu attendre aussi longtemps avant de se lancer dans la fabrication du whisky restera probablement toujours un mystère? Mais la France rattrape aujourd'hui son retard car sur l'ensemble du territoire on compte 38 distilleries à se partager le marché français.

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