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Tradition Anglaise

Probablement né à la Barbade durant la première moitié du XVll ème siècle, le rhum a très vite été adopté comme la boisson locale et peut-être bien plus par les marins de la Royal Navy.
Les distilleries actuelles, véritables rescapées, produisent une large palette de rhums avec des techniques très variées, du pot still classique à celui à double retors ou surmonté de plateaux de concentration, de la colonne double cofey aux colonnes les plus modernes.

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