Pâte de curry fort Madras
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Pâte de curry fort Madras

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La pâte de curry Madras est une pâte de curry qui s'utilisera plus particulièrement avec de la viande. Pour son utilisation il est recommandé de chauffer l'huile dans une sauteuse et de faire revenir la viande ensuite d'ajouter la pâte de curry Madras (100gr / kg de viande), de faire réduire. Ajouter une boite de tomates pelées, couvrir et laisser réduire.

Ingrédients : Huile de colza , vinaigre, oignon, eau, sel , cumin , coriandre , piments , yaourt (LAIT) , sucre , épices , poudre lait de coco, ail , curry
Pâte de curry élaborée en Angleterre

CON-PPS001
1 Produit